12 Settembre
Inaugurazione del Festival
L’incontro, organizzato dal Comitato scientifico del Festival, vuole rendere esplicita da un lato la distinzione del concetto di diversità biologica da quella culturale; dall’altro vuole approfondire il nesso tra diversità culturale e etnolinguistica, senza che una posizione conservazionistica a tutela degli ecosistemi e delle specie in via d’estinzione venga trasferita tout court sulle popolazioni indigene indicate dall’ONU. L’incontro presenta inoltre il tema dalla diversità dei linguaggi in natura e all’interno della nostra specie: come comunicano gli animali? E le piante? Come l’uomo veicola attraverso i differenti linguaggi la propria idea e rappresentazione della natura?
Giallo Milano
Aperitivo rinforzato con i sapori del ristorante Vico della Torretta. Degustazione del pluripremiato risotto Giallo Milano dello chef Angelo Nasta.