Festival della Biodiversità

Lezione e pratica collettiva delle discipline

Laboratorio sensoriale alla scoperta dell'agricoltura, del suolo, dell'acqua e dell'aria.

Laboratorio del gusto con degustazione di cioccolato

Mercato di piccoli produttori agroalimentari

Momento di dialogo tra istituzioni, imprese e enti del terzo settore sul tema del rapporto tra agricoltura, biodiversità e sostenibilità.

6 campioni di suolo per capire come siamo e quanto fragile è la terra sotto i nostri piedi

Laboratorio pratico di smielatura

Documentario biografico diretto da Didi Gnocchi, Carolina Rosi.

Conferenza e aperitivo sotto le stelle.

Incontro sul tema dei prati stabili e dei pascoli con esempi virtuosi a tutela del suolo.

A seguire aperitivo in terrazza a cura di Slow Food.

Film di Francesco Rosi, tratto dall’omonimo romanzo di Edmonde Charles-Roux

Aperitivo per la Terra con percorso di degustazione a cura della chef Marzia Riva de La Taverna degli Arna.

A seguire proiezione del film "Le mani sulla città" di Francesco Rosi, e dibattito finale con l'urbanista Paolo Pileri e la giornalista Lucia Tozzi.

Festeggiamo il SOLSTIZIO D'ESTATE con una passeggiata alla scoperta del parco della storia della Balossa.